Um ovo mexido pode ser uma ótima fonte de proteína, mas quantas gramas de proteína ele contém exatamente?
Um ovo mexido tem cerca de 6,5 gramas de proteína. Isso se aplica a um ovo inteiro, ou seja, tanto a clara quanto a gema. No entanto, a quantidade de proteína pode variar um pouco dependendo do tamanho do ovo. Por exemplo, um ovo de tamanho médio geralmente tem cerca de 6,5 gramas de proteína, enquanto um ovo grande pode ter cerca de 7 gramas.
É importante notar que a clara do ovo é mais rica em proteína do que a gema. A clara do ovo contém cerca de 3,6 gramas de proteína, enquanto a gema contém cerca de 2,7 gramas. Portanto, se você estiver tentando maximizar a quantidade de proteína em sua refeição, pode ser uma boa ideia optar por ovos mexidos feitos apenas com claras.
Além de ser uma ótima fonte de proteína, um ovo mexido também é uma opção saudável para o café da manhã ou qualquer outra refeição. Ele é rico em nutrientes importantes, como vitamina D, selênio e colina. Além disso, ovos mexidos são versáteis e podem ser facilmente incorporados em muitas receitas diferentes, como omeletes, tortilhas ou até mesmo em pratos de arroz ou macarrão.
Em resumo, um ovo mexido contém cerca de 6,5 gramas de proteína, com a clara sendo a parte mais rica em proteína. Além de ser uma ótima fonte de proteína, um ovo mexido também é uma opção saudável e versátil para qualquer refeição.
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