Um bolo de fubá é uma opção deliciosa e versátil para um lanche da tarde ou para um café da manhã reforçado. Além disso, é um bolo fácil de fazer e pode ser preparado com poucos ingredientes. Uma forma simples de preparar um bolo de fubá é no liquidificador, o que torna o processo ainda mais rápido e prático.
Para começar, você vai precisar de:
- 1 xícara de fubá
- 1 xícara de açúcar
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Em um liquidificador, adicione todos os ingredientes e bata até obter uma mistura homogênea. Em seguida, unte uma forma com manteiga ou óleo e polvilhe um pouco de fubá. Despeje a mistura do bolo na forma e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus Celsius por cerca de 40 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Para verificar se o bolo está pronto, insira um palito no centro e retire. Se ele sair limpo, o bolo está pronto. Se sair com massa grudada, deixe o bolo assar por mais alguns minutos.
Uma vez pronto, retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar. Sirva quente ou à temperatura ambiente, acompanhado de um pouco de manteiga ou de uma calda de sua preferência.
Este bolo de fubá no liquidificador é uma opção fácil e rápida para um lanche da tarde ou para um café da manhã reforçado. Além disso, é uma receita versátil que pode ser adaptada de acordo com os seus gostos, acrescentando frutas ou coberturas de sua preferência. Experimente variar os ingredientes e criar sua própria versão deste bolo delicioso e fácil de fazer.
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