Mingau de fuba receita

Receitinhas da Tere: Mingau de Fubá com Queijo

O mingau de fubá é uma receita tradicional brasileira, muito comum em regiões do Nordeste e do Sul do país. É uma opção saborosa e nutritiva para o café da manhã ou para um lanche da tarde, e pode ser preparada de maneira rápida e simples com apenas alguns ingredientes básicos.

Para fazer o mingau de fubá, você vai precisar de:

  • 1 xícara de fubá fino
  • 3 xícaras de água
  • 1 xícara de leite
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Sal a gosto

Para começar, coloque a água em uma panela e leve-a ao fogo. Quando a água estiver fervendo, adicione o fubá aos poucos, mexendo sempre para evitar que ele forme grumos. Adicione o leite e misture bem. Deixe cozinhar por cerca de 15 minutos, mexendo sempre, até que o mingau esteja espesso e cremoso.

Adicione a manteiga e o sal a gosto, misture bem e deixe cozinhar por mais alguns minutos. Quando estiver pronto, desligue o fogo e sirva o mingau ainda quente, se desejar. Você também pode acrescentar frutas ou frutas secas à receita para dar um toque especial ao seu mingau de fubá.

O mingau de fubá é uma opção saborosa e nutritiva para o café da manhã ou para um lanche da tarde, e pode ser preparada de maneira rápida e simples com apenas alguns ingredientes básicos. Experimente essa receita e aproveite o sabor e os benefícios desse prato típico da culinária brasileira.

Receita de Mingau de aveia | Entre Panelas

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